Der Sommer ist da, und damit die Zeit der Ausflüge. Heute möchte ich euch einen besonders schönen Ausflug ans Herz legen (heute mal kein Rezept…!), der euch vielleicht ins wunderschöne Salzburger Land lockt. Ich verspreche euch, dass auch die Kulinarik nicht zu kurz kommt. Überhaupt kommt es mir so vor, als wäre es hier sehr, sehr schwer, wirklich schlecht zu essen.

In Venedig sieht die Sache ja schon anders aus: Man muss sehr aufpassen, dass man nicht in einer Touristenklitsche landet, in der es überteuerte Menüs und klebrige Pasta gibt, die man selbst tausend mal besser hinbekommen würde. Österreich ist da ein sehr touristenfreundliches (für die Einheimischen sowieso) Land und bietet tolle Küche an jeder Ecke, sogar da, wo beliebte Ausflugsziele sind, findet man eine gute Jause und ein passables Wiener Schnitzel. weiterlesen