Caribean Fruit Punch my way – ein kleines karibisches Träumchen für daheim

Der Sommer hat uns wieder und wenn man den Zeitungen dieser Welt (oder dieses Landes) glauben darf, wird das Klima in Europa immer tropischer. Das heißt: Es gibt immer mehr Nächte, die wärmer als 20°C bleiben. Da braucht man doch sicher eine kleine Abkühlung oder nicht? Ich habe bei unserer Hochzeitsreise im Jänner die karibischen Fruchtpunsche aus nächster Nähe (natürlich bei innerer Anwendung) kennenlernen dürfen: Unglaublich lecker, sehr süß und seeeeehr gefährlich. Warum? Bei Hitze steigen sie gerne zu Kopf und den Alkohol schmeckt man, wenn der Punsch gut gemacht ist, fast nicht heraus. Trotzdem macht der Caribean Fruit Punch schnell süchtig und bei der anhaltenden Hitze stieg bei mir der Wunsch nach eben diesem leckeren Punsch. Gesagt getan, ich zeige euch meine Version des karibischen Traums für Balkonien! weiterlesen

Zitronen-Ingwer-Limonade mit Minze – Selbst gemachte Erfrischung

Ich hoffe, ihr hattet ein schönes Pfingstwochenende, konntet euch entspannen (und in einigen Teilen Europas das schöne Wetter genießen) und habt lecker gegessen!

Wir hatten lieben Besuch und haben gestern trotz ungemütlichem Wetter gegrillt, dazu gab es eine Zitronen-Ingwer-Limonade. Zum ersten Mal habe ich selbst Limonade angesetzt, und es ist wirklich lecker geworden! Ich glaube, bald werde ich Limonade nur noch selbst machen, es gibt ja schließlich so viele Möglichkeiten! Das Beste daran war aber nicht nur der tolle Geschmack, sondern auch, dass die Limonade ein Gemeinschaftsprojekt war: Unser Besuch hat mit seinen Anregungen viel dazu beigetragen, dass wir ein leckeres Getränk zum gegrillten Fleisch hatten und ich das Rezept für euch perfektionieren konnte. weiterlesen