Herzige Linzer Plätzchen

Fröhlichen 3. Advent ihr Lieben! Vor lauter Kekserl backen und Haus schmücken geht das virtuelle Leben manchmal unter, aber zumindest einmal in der Woche möchte ich euch was leckeres zeigen. Die heutigen Kekserl gehören zu meinen Favoriten, die ich jedes Jahr backe. Ich nehme zwar jedes Jahr 1-2 neue Sorten in mein Repertoire auf, aber mein „Stammcast“ bleibt immer gleich! Linzer Herzen gehören dazu seit ich hier in den Bergen lebe und ich könnte mir kein Weihnachten ohne  vorstellen. Was sind eure absoluten Muss-Plätzchen zur Weihnachtszeit? 🙂 Und jetzt geht’s wieder in die Küche zu meinem Backrohr, habt noch einen leckeren Sonntag! weiterlesen

Herzige Spitzbuben mit sanfter Marillenfüllung – Weihnachtsbäckerei

In der Weihnachtsbäckerei gibt’s so manche Leckerei, zwischen Mehl und Milch macht so mancher Knilch eine riesengroße Kleckerei…! Da werden Kindheitserinnerungen wach! 🙂 Als ich noch klein war habe ich mit meinen Eltern immer Rolf Zuckowski (tolle Musik für Kinder übrigens!) gehört, und dazu gehörten natürlich auch Weihnachtslieder wie das eingangs erwähnte. Das haben wir dann auch immer gesungen wenn die Weihnachtszeit losging und wir die ersten Kekserl backen wollten (manchmal auch zwischendurch). Allerdings muss ich zugeben, das wir nicht gerade Konzertreif waren: Jeder hatte seine eigene Melodie (übrigens keiner die richtige), eine eigene Tonlage UND teilweise einen eigenen Text. Spass hat es trotzdem gemacht, vielleicht gerade wegen der schiefen Tonlage ganz besonders! 🙂  weiterlesen