Herzige Linzer Plätzchen

Fröhlichen 3. Advent ihr Lieben! Vor lauter Kekserl backen und Haus schmücken geht das virtuelle Leben manchmal unter, aber zumindest einmal in der Woche möchte ich euch was leckeres zeigen. Die heutigen Kekserl gehören zu meinen Favoriten, die ich jedes Jahr backe. Ich nehme zwar jedes Jahr 1-2 neue Sorten in mein Repertoire auf, aber mein „Stammcast“ bleibt immer gleich! Linzer Herzen gehören dazu seit ich hier in den Bergen lebe und ich könnte mir kein Weihnachten ohne  vorstellen. Was sind eure absoluten Muss-Plätzchen zur Weihnachtszeit? 🙂 Und jetzt geht’s wieder in die Küche zu meinem Backrohr, habt noch einen leckeren Sonntag! weiterlesen

Friesenkekse und eine Erinnerung an den Sommerurlaub

Bei uns ist immer noch ein fantastischer Herbst mit goldenen Sonnenstrahlen und bunten Blättern aber so langsam neigt sich auch diese Zeit dem Ende zu: In 3 Wochen ist der 1. Advent. Findet ihr es auch so unglaublich, dass das Jahr so schnell vergangen ist? Ich hatte heuer das Gefühl, dass ich nur einmal blinzeln muss und schon ist wieder ein Monat vorbei. Dafür ist der Sommerurlaub gedanklich noch nicht so weit weg, was mich zu diesen Keksen inspiriert hat. weiterlesen

Müsli-Kekse – das beste SOS-Frühstück to go!

 

Kennt ihr das? Man steht morgens auf, der Wecker wurde vielleicht ein paar mal zu oft mit dem Snooze-Button vertröstet und auf einmal hat man’s eilig. Das wäre nicht mal so schlimm, wäre da nicht das zeitraubende Frühstück, und überhaupt, morgens hat man einfach keine Zeit dafür. Ich bin zwar ein braver Frühstücker (und mein Mann seit er mich kennt auch), aber manchmal wird es eben doch sehr knapp. Und wer mag nicht noch ein kleines, süßes zweites Frühstück oder einen Snack zwischendurch? weiterlesen